Datenschutz.

1. Verantwortlicher

2. Datenschutzbeauftragter

Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da nach Angaben des Verantwortlichen keine gesetzliche Verpflichtung zur Benennung besteht.

3. Hosting, E-Mail und Server-Protokolle

Beim Aufruf dieser Website können durch den Hosting-Anbieter technisch erforderliche Daten verarbeitet werden, insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Datei, übertragene Datenmenge, Referrer, Browser und Betriebssystem. Die Verarbeitung dient der sicheren und stabilen Bereitstellung der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Hosting-Anbieter: [Name, vollständige Anschrift und Link zu den Datenschutzhinweisen des finalen Hosting-Anbieters ergänzen]

Der Serverstandort der Website befindet sich nach Angaben des Verantwortlichen in Deutschland beziehungsweise innerhalb der Europäischen Union. Mit dem Hosting-Anbieter wird ein Auftragsverarbeitungsvertrag gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen. Die konkrete Speicherdauer der Server-Logfiles wird nach Auswahl des Hosting-Anbieters ergänzt.

E-Mail-Dienst

Das E-Mail-Postfach info@ibizaessence.de wird über IONOS Mail bereitgestellt:

IONOS verarbeitet die für den E-Mail-Betrieb erforderlichen Daten als Dienstleister. Die Mailserver-Verbindungen werden mittels SSL/TLS verschlüsselt. IONOS gibt für seine E-Mail-Dienste die Verarbeitung in europäischen Rechenzentren an. Für die Auftragsverarbeitung gelten die vertraglichen Datenschutzregelungen von IONOS; bei älteren Verträgen ist zu prüfen, ob die Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung im Kundenkonto gesondert aktiviert werden muss.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten und die von Ihnen übermittelten Inhalte zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage der Anbahnung oder Durchführung eines Vertrags dient, andernfalls Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Beantwortung von Anfragen.

5. Reservierungsanfragen

Bei einer Reservierungsanfrage verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten: Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, gewünschtes Datum und Uhrzeit, Anzahl der Gäste, gewünschter Bereich sowie freiwillige Wünsche oder Hinweise.

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Freiwillig mitgeteilte Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten können Gesundheitsdaten darstellen; diese verarbeiten wir auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO. Eine Einwilligung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Die Formulardaten werden über eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung unmittelbar an den Server dieser Website übertragen, dort ausschließlich für den Versand der Reservierungsanfrage verarbeitet und über eine verschlüsselte SMTP-Verbindung an unser bei IONOS geführtes E-Mail-Postfach gesendet. Ein externer Formulardienst wird nicht eingesetzt. Eine dauerhafte Speicherung der Formulardaten auf dem Webserver ist nicht vorgesehen.

Zugriff auf die Reservierungsanfragen haben ausschließlich die Geschäftsleitung sowie autorisiertes Service- und Küchenpersonal von Ibiza Essence, soweit dies für die Bearbeitung der Reservierung erforderlich ist. Eine darüber hinausgehende Weitergabe an Dritte findet nicht statt.

Reservierungsdaten werden nach Ablauf des Termins höchstens drei Monate im E-Mail-Postfach gespeichert und anschließend gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Freiwillige Angaben zu Allergien oder Unverträglichkeiten werden am Tag nach dem Restaurantbesuch gelöscht.

6. Lokal eingebundene Schriftarten

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten „Inter“ und „Playfair Display“ werden lokal von unserem Webserver bereitgestellt. Beim Laden der Schriftarten wird keine Verbindung zu Google Fonts hergestellt.

7. Instagram und Google Maps

Die Website enthält derzeit ausschließlich externe Links zu Instagram und Google Maps. Erst wenn Sie einen solchen Link öffnen, werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Für die weitere Verarbeitung gelten die Datenschutzhinweise des jeweiligen Dienstes.

Eine direkte Einbindung eines Instagram-Feeds und einer Google-Maps-Karte ist für eine spätere Version der Website vorgesehen, derzeit jedoch nicht aktiv. Vor der Aktivierung werden diese Datenschutzerklärung und, soweit erforderlich, die Einwilligungsverwaltung der Website entsprechend angepasst. Ohne eine solche Aktivierung werden beim bloßen Besuch dieser Website keine Inhalte von Instagram oder Google Maps geladen.

8. Cookies, Tracking und weitere Funktionen

Diese Website setzt derzeit keine Analyse-, Marketing- oder Tracking-Cookies ein. Es werden kein Newsletter, kein Online-Zahlungssystem und keine automatisierten Reservierungsbestätigungen angeboten. Reservierungsbestätigungen erfolgen manuell per E-Mail.

9. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Erteilte Einwilligungen können Sie jederzeit für die Zukunft widerrufen. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren.

10. Zuständige Datenschutzaufsichtsbehörde

11. Pflicht zur Bereitstellung und automatisierte Entscheidungen

Die als Pflichtfelder gekennzeichneten Angaben sind erforderlich, damit wir eine Reservierungsanfrage bearbeiten können. Ohne diese Angaben kann die Anfrage nicht bearbeitet werden. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling findet nicht statt.

12. Stand

Stand dieser Datenschutzerklärung: 17. Juli 2026.