Ibiza Essence · Gießen

Firmenfeiern & Gruppenmenüs

Für Gruppen ab 20 Personen servieren wir fünf mediterrane Menüs ab 42 € pro Person.

Verfügbarkeit anfragen Menüs als PDF herunterladen

Ein Abend am großen Tisch

Ob Weihnachtsfeier mit dem Team oder Geburtstag mit der Familie: Wir stellen die Tapas in die Mitte, damit alle probieren können. Den Hauptgang wählt jeder Gast selbst. Zum Abschluss servieren wir hausgemachtes Dessert und Kaffee.

Bei unseren vier klassischen Menüs sind Hauswein, Bier vom Fass, Wasser und Softdrinks bis zum Dessert inklusive. Beim Gourmetmenü Dalt Vila begrüßen wir Sie mit Cava und begleiten das Essen mit ausgewählten D.O.-Weinen.

Zum Auftakt: Auswahl an handwerklich gebackenen Broten mit hausgemachter Aioli und marinierten Oliven
Vorspeisen zum Teilen: Hausgemachte cremige Kroketten, Garnelen in Knoblauchöl und Patatas Bravas
Hauptgang zur Wahl: Entrecôte vom Grill mit Rosmarinkartoffeln
oder Wolfsbarschfilet oder Lachs von der Plancha mit saisonalem Gemüse
Hausgemachtes Dessert: Cremiger Käsekuchen des Hauses oder Mandelkuchen. Dazu Kaffee.
Getränke: Wasser, Softdrinks, Bier vom Fass und Hauswein sind bis zum Dessert unbegrenzt inklusive.

Zum Auftakt: Auswahl an handwerklich gebackenen Broten mit hausgemachter Aioli und marinierten Oliven
Vorspeisen zum Teilen: Hausgemachte Fleischbällchen in Sauce, kleine Tintenfische von der Plancha und Patatas Bravas
Hauptgang zur Wahl: Secreto vom iberischen Schwein mit Röstgemüse
oder Wolfsbarschfilet oder Lachs von der Plancha
Hausgemachtes Dessert: Schokoladenbrownie mit Vanilleeis oder Greixonera, ein traditionelles Dessert aus Ibiza. Dazu Kaffee.
Getränke: Wasser, Softdrinks, Bier vom Fass und Hauswein sind bis zum Dessert unbegrenzt inklusive.

Zum Auftakt: Auswahl an handwerklich gebackenen Broten mit hausgemachter Aioli und marinierten Oliven
Vorspeisen zum Teilen: Garnelen in Knoblauchöl, hausgemachte Fleischbällchen in Sauce und cremige Kroketten aus unserer Küche
Hauptgang zur Wahl: Gemischte Fleischplatte vom Grill
oder Entrecôte vom Grill
Hausgemachtes Dessert: Walnusskuchen oder cremiger Käsekuchen des Hauses. Dazu Kaffee.
Getränke: Wasser, Softdrinks, Bier vom Fass und Hauswein sind bis zum Dessert unbegrenzt inklusive.

Zum Auftakt: Auswahl an handwerklich gebackenen Broten mit Hummus und marinierten Oliven
Vorspeisen zum Teilen: Wir servieren die Vorspeisen in der Tischmitte: vegetarische Kroketten mit Trüffelmayonnaise, Gartensalat oder Patatas Bravas.
Hauptgang zur Wahl: Cremiger Reis mit Waldpilzen
oder Frische Pasta aus dem Wok mit mariniertem Seitan und Gemüse
Hausgemachtes Dessert: Schokoladenbrownie mit Johannisbrotmehl oder ibizenkische Greixonera. Dazu Kaffee.
Getränke: Wasser, Softdrinks, Bier vom Fass und Hauswein sind bis zum Dessert unbegrenzt inklusive.

Zum Auftakt: Ein Glas Cava zum Empfang, dazu eine Brotauswahl mit Aioli nach Art des Hauses und marinierten Oliven
Vorspeisen zum Teilen: Jamón Ibérico de Bellota mit knusprigem Brot und frischer Tomate, Garnelen in Knoblauchöl, kleine Tintenfische von der Plancha und ausgewählte Wurstspezialitäten
Hauptgang zur Wahl: Cannellone mit geschmortem Bäckchen, mit Trüffelcreme überbacken
oder Jakobsmuscheln und Garnelen auf Kartoffelpüree mit knusprigem Schinken
Hausgemachtes Dessert: Dessertauswahl des Hauses mit Walnusskuchen, Greixonera oder Käsekuchen. Dazu ein Glas Likör oder Süßwein. Dazu Kaffee.
Getränke: Eine Auswahl hochwertiger D.O.-Weine ist bis zum Dessert inklusive.

Wann möchten Sie feiern?

Rufen Sie uns mit Ihrem Wunschtermin und der Personenzahl an: 0641 13264116.

Verfügbarkeit anfragen Menüs als PDF herunterladen

Firmenfeiern & Gruppenmenüs

Ein Abend am großen Tisch

Ibiza Essence

Mediterráneo

Parrilla

Es Vedrà

Dalt Vila

Wann möchten Sie feiern?